Cuppicuppi

Har inte gjort några cupcakes ännu men det blev i alla fall chokladmuffins med vit choklad i! (har jag sagt att jag älskar choklad?)

Såhär ser de ut ;)
(har inget batteri i min kamera så det fick bli en googlad bild.)

  • 100 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk raps- eller matolja
  • 4 dl vetemjöl special
  • 1 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 150 g vit/mörk choklad
    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Rör ihop det mjuka smöret, strösocker, ägg, mjölk och olja.
    3. Blanda ihop de torra ingredienserna och
      rör ner i smeten, lite åt gången.
    4. Hacka chokladen och blanda ner i hälften i smeten.
    5. Klicka ut smeten i pappersformar som helst är dubbla eller har ställts i en muffinsplåt .
    6. Strö på resten av chokladen.
    7. Grädda i ca 25 minuter. (mindre muffins, kortare tid såklart)
    8. Låt svalna på galler.

    Kommentarer

    Plita ner en rad!

    Namn:
    Hänga kvar?

    E-postadress: (publiceras ej)

    URL/Bloggadress:

    Kommentar:

    Trackback
    RSS 2.0